Berita Banyumas
Usaha Bolu dan Brownies Sinta Beromset Puluhan Juta, Kuncinya: Tak Mau Turunkan Kualitas Bahan Baku
Di tengah gempuran naiknya harga telur dan terigu, ia tidak menurunkan standar bahan baku bolu dan browniesnya
Penulis: Permata Putra Sejati | Editor: muslimah
lihat foto
Pasarnya masih Purwokerto saja," terangnya.
Lambat laun usahanya terus berkembang.
Dalam merintis bolu kukus dan brownies ia dibantu suami dan juga oleh dua orang karyawannya.
Semua yang dihasilkannya saat ini adalah berkat usaha dan kerja kerasnya.
Satu pelatihan yang dia ikuti adalah dari Balatkop UMKM Provinsi Jawa Tengah dalam bentuk pemberian ilmu pengetahuan.
Ia mengatakan saat ini sedang mau babat alas.
Mau menawarkan ke kantin-kantin sekolah.
Usahanya yang sedang moncer sempat oleng terpukul pandemi.
"Pandemi produksi 150 pcs saja tidak habis," ujarnya.
Ia tidak hanya fokus pada kualitas.
Sementara legalitas produk juga ia lengkapi semua.
"PIRT sudah, Haki sudah mau jalan, mereknya Shinta," tuturnya.
Saat ini, produksinya bisa mencapai 800-900 pcs.
Saat ini bolu Sinta sudah bermitra dengan puluhan toko di Banyumas, dan Purbalingga.
Ia bermimpi ingin punya toko bakery sendiri. (jti)
