Pahlawan Devisa
KDEI Taipei Kembali Gelar Pelatihan Memasak untuk PMI di Taiwan, Menu Ayam Cipai dan Touhwa
Kantor Dagang dan Ekonomi Indonesia (KDEI) Taipei Bidang Tenaga Kerja (Naker) kembali menggelar pelatihan memasak untuk para PMI.
“Buat saya ini bermanfaat banget soalnya bulan 12 (Desember 2022) saya sudah pulang dan saya ada rencana buat jualan ayam khas Taiwan,” tutur PMI yang bekerja menjaga pasien di daerah Xizhi, New Taipei.
Susilawati, peserta asal Karawang, Provinsi Jawa Barat, menyampaikan, pelatihan kali ini merupakan yang pertama kali diikuti, namun banyak ilmu yang bisa dipetiknya.
“Hari ini saya belajar membuat ayam Cipai, ayam Korea, kembang tahu. Banyak manfaatnya, jadi pengalaman nanti kalau saya pulang bisa buka usaha,” ujar PMI yang bekerja di Taoyuan, sekitar satu jam perjalanan darat menggunakan bus ke Taipei.
“Dengan ikut pelatihan ini, nanti setelah kita pulang ke Indonesia bisa bikin bisnis olahan ayam. Ini sangat bermanfaat,” tandas Shella, PMI asal Lampung.
Kepala Bidang (Kabid) Naker KDEI Taipei, Purwanti Uta Djara berharap PMI dapat memanfaatkan kegiatan pemberdayaan tersebut dengan semaksimal mungkin.
“Pembekalan ini bermanfaat memberikan pengetahuan dasar agar PMI bisa membuka usaha sendiri setelah kembali ke Tanah Air,” ujarnya di hadapan peserta pelatihan di Cooking Fun Taiwan, di Distrik Daan, Kota Taipei, Minggu (16/10/2022).
Sebagai informasi, pelatihan serupa sebelumnya juga diadakan di Kota Kaohsiung, untuk merangkul PMI di wilayah selatan seperti Kaohsiung, Tainan, dan Pingtung.
Serta diadakan di Kota Yilan untuk menjangkau PMI di daerah utara dan timur Taiwan meliputi Yilan, Hualien, dan Taitung (*).
