Resep Bubur Jagung Manis Gurih Cocok Jadi Camilan di Cuaca yang Dingin

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bubur jagung manis gurih cocok jadi camilan di cuaca yang dingin.

Bubur Jagung menjadi salah satu kudapan yang cocok dinikmati saat musim hujan.

Mungkin bagi sebagain orang, bubur jagung adalah kudapan yang sedikit asing.

Namun siapa sangka, bubur jagung ternyata memiliki rasa yang nikmat.

Baca juga: Resep Sambal Lombok Ijo Pendamping Ayam Goreng

Yaitu paduan dari rasa manis dan juga gurih.

Nah jika Anda penasaran dengan cara membuat bubur jagung, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan :
- 2 bonggol jagung, pipil
- 3 sdm gula pasir
- 1 bungkus santan kemasan 65 gr
- 1 sdm tepung maizena
- 4 sachet susu kental manis
- 1/4 sdt garam
- 300 ml air
- 50 ml air untuk larutan maizena

Cara membuat :
1. Cuci bersih jagung yang sudah dipipil.Haluskan jagung yang sudah dipipil menggunakan blender hingga halus. Sisakan sedikit jagung pipil utuh untuk campuran.

2. Setelah itu larutkan 50 ml air dengan tepung maizena.

3. Campurkan gula, jagung pipil utuh, jagung yang sudah diblender, air 300 ml, garam, santan sachet dan susu kental manis ke dalam panci. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.

4. Setelah itu masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa diaduk terus hingga mendidih.

5. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk terus hingga mengental.

6. Jika sudah mengental, matikan kompor.

Selamat mencoba.