Resep Kopi Susu Pandan ala Kafe, Teman Santai di Rumah

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep kopi susu pandan ala kafe, teman santai di rumah.

Kopi susu pandan merupakan minuman yang kini banyak disuguhkan oleh coffeshop.

Kopi susu varian ini banyak disukai karena rasanya yang unik dan khas.

Yaitu paduan harumnya kopi dan harum pandan, ditambah dengan gurihnya susu.

Baca juga: Resep Waffle Crispy Camilan Hangat di Musim Hujan, Bisa Jadi Ide Usaha di Rumah

Ternyata mudah sekali membuat kopi susu pandan ini.

Penasaran seperti apa?

Berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 3 daun pandan
- 50 gr gula pasir
- 50 ml air
- 1 bungkus kecil kopi bubuk
- susu UHT
- 10 ml santan Instan (bisa diskip)
- 100 ml air hangat
- es batu

Cara membuat:
1. Langkah pertama buat sirup pandan lebih dahulu. Potong-pptong duan pandan, kemudian masukkan irisan daun pandan, 50 gr gula dan 50 ml air ke dalam panci.

2. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Lalu saring dan sisihkan.

3. Kemudian larutkan kopi bubuk kedalam 100 ml air hangat. Lalu saring dan buang ampasnya.

4. Campurkan susu UHT dengan santan instan lalu aduk hingga rata. Jika tidak suka dengan santan bisa diskip.

5. Masukkan es batu ke dalam gelas, tuangkan susu UHT, sirup pandan dan terakhir air kopi.

Es kopi susu pandan siap dinikmati.

Selamat mencoba. (*)