Resep Tahu Bakso Sederhana untuk Ide Jualan di Rumah

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep tahu bakso sederhana untuk ide jualan di rumah.

Tahu bakso merupakan camilan yang mudah dijumpai dimana.

Kudapan ini juga sangat disukai karena memiliki rasa yang nikmat.

Untuk membuat tahu bakso juga tidak terlalu sulit.

Bahkan kudapan ini bisa jadi ide jualan Anda di rumah.

Berikut ini resep tahu bakso yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
- 20 tahu pong / tahu matang buang isi
- 14 sdm tepung terigu
- 14 sdm tepung tapioka
- 5 siung bawang putih ( haluskan )
- 2 batang daun bawang
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk (takaran sesuai selera )
- 1 sdt micin ( bisa di skip )
- minyak wijen secukupnya
- air panas secukupnya

Cara membuat:
1. Belah tengah tahu dan sisihkan isinya.

2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, isian tahu, bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan micin. Lalu aduk adonan sampai tercampu merata.

3. Masukkan air panas secara perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan lengket dan bisa dibentuk.

4. Tambahkan minyak wijen dan juga irisan daun bawang. Aduk hingga rata.

5. Isi tahu dengan adonan tepung. Lakukan hingga adonan habis.

6. Kemudian kukus hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.

7. Tahu bakso siap dinikmati. Bisa juga digoreng supaya lebih nikmat.

Selamat mencoba. (*)