Resep Sup Makaroni Ayam Ide Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep sup makaroni ayam ide menu buka puasa di bulan ramadhan.

Berbuka puasa menjadi waktu yang paling ditunggu saat puasa.

Biasanya banyak menu istimewa yang disajikan saat buka puasa.

Salah satu rekomendasi menu untuk buka puasa yang bisa Anda pilih adalah sup makaroni ayam.

Rasanya nikmat dan cara membuatnya sangat mudah.

Berikut resep sup makaroni yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 500 gr ayam
- 100 gr makaroni, rebus
- 2 kentang, potong
- 1 wortel, potong
- kol secukupnya
- 1 tomat merah
- 1 daun bawang, iris
- 1 seledri, iris
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, lalu rebus ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan sisa air rebusan.

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

3. Tumis bumbu hingga harum dan sisihkan.

4. Rebus air lagi hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, wortel, kentang, ayam, garam dan kaldu bubuk.

5. Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan macaroni dan kol. Lalu masukkan irisan tomat. seledri dan daun bawang.

6. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.

Selamat mencoba. (*)