Resep Sayur Bening Bayam Menu Rumahan Paling Sederhana dan Mudah Dibuat

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep sayur bening bayam menu rumahan paling sederhana dan mudah dibuat.

Sayur bening bayam adalah menu rumahan yang sangat sering dibuat oleh ibu rumah tangga.

Menu ini sangat mudah dibuat dan rasanya juga nikmat.

Biasanya menu ini selalu dibuat untuk makan siang.

Nah berikut ini resep sayur bayam yang bisa Anda buat untuk makan siang bersama keluarga hari ini.

Bahan-bahan :
- 1 ikat bayam, siangi
- 1 oyong, potong
- 1 tomat, iris-iris
- 3 bawang merah, iris
- 1 ruas temu, iris atau memarkan
- 1 lt air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir

Cara membuat :

1. Cuci bayam dan oyong hingga bersih. Kemudian rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan irisan bawang putih, kunci, tomat dan juga oyong. Masak hingga empuk.

3. Jika sudah empuk masukkan bayam. Tambahka gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bayam layu.

Matikan api kemudian sajikan.

Selamat mencoba. (*)