5 Resep Wedang Jahe untuk Kuatkan Imun di Bulan Puasa

2. Tambahkan garam, masak sampai sisa airnya separuh.

3. Tuangkan susu, daun pandan, dan kayu manis. Masak sampai mendidih. Matikan api. Saring dan siap dihidangkan.

3. Wedang Jahe Merah

Sajian: 7 Gelas

Bahan:
- 150 gram jahe merah
- 1.000 ml air
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar secang
- 4 tangkai serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Wedang Jahe Merah:

1. Bakar jahe sampai kehitaman.

2. Kupas jahe dan memarkan sampai memar betul.

3. Rebus air, jahe, gula pasir, secang, serai, daun pandan, dan garam sambil sesekali diaduk.

4. Setelah meresap, angkat dan sajikan wedang jahe merah.

4. Wedang Jahe Madu

Sajian: 7 Gelas

Bahan:
- 150 gram jahe, diparut
- 1.500 ml air
- 120 gram gula merah sisir
- 25 gram gula pasir
- 5 lembar daun pandan, diikat
- 1/4 sendok teh garam
- 5 cm kayumanis
- 5 butir cengkih, dimemarkan
- 14 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Bungkus jahe dengan kain tule.