Resep Donat Kentang Gurih dan Crispy Rasa Keju

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat kentang keju gurih, cocok bagi yang tak suka manis.

Donat identik dengan rasa yang manis.

Namun jika Anda bosan dengan donat manis, Anda bisa berkreasi membuat donat kentang keju dengan rasa gurih.

Untuk membuat donat ini pun sangat mudah.

Berikut resep donat kentang keju yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 600 gr kentang
- 100 gr keju cheddar, parut
- 100 gr tepung maizena
- tepung roti, secukupnya
- 1-2 batang seledri
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada

Cara Membuat :
1. Cuci bersih kentang, kemudian kukus hingga matang dan empuk.

2. Selajutnya angkat dan tiriskan. Blender kentang dengan keju parut, tepung maizena, irisan seledri, garam dan lada hingga halus.

3. Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat donat. Kemudian lumuri dengan tepung terigu. Lakukan hingga habis.

4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba. (*)