Cara Membuat Donat Krim Strawberry Lembut

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini cara membuat donat krim strawberry.

Donat menjadi kudapan yang banyak disukai banyak orang.

Roti goreng ini pun memiliki banyak varian topping dan isi.

Banyak juga orang yang membuat kreasi donat kekinian agar lebih menarik.

Baca juga: Resep Donat Rendah Lemak, Lebih Sehat dan Tetap Enak

Satu di antaranya adalah donat krim strawberry.

Untuk membuat donat ini tidaklah susah.

Berikut ini resep yang bisa Anda coba.

Bahan adonan donat:
- 300 gr Tepung Roti (bisa pakai tepung serbaguna)
- 1 telur suhu kamar
- 45 gr/ 4,5 sdt Gula
- 5 gr/ 1,5 sdt Garam
- 5 gr Ragi kering instan
- 140 ml susu hangat
- 40 gr mentega tawar suhu kamar

Bahan krim kocok:

- 300 gr krim kental
- 30 gr Gula

Topping
- Stroberi
- Sirup stroberi (opsional)
- Gula Bubuk

Cara membuat:
1. Campurkan gula, ragi dan susu cair. Lalu aduk hingga rata dan larut.

2. Tambahkan telur dan kocok kembali hingga adonan tercampur rata dan larut.

3. Masukkan tepung terigu dan garam. Lalu adonan adonan hingga semua bahan tercampur merata. Uleni adonan hingga setengah kalis.

4. Lalu masukkan mentega dan uleni adonan hingga benar-benar kalis.

5. Bulatkan adonan, pindahkan dalam wadah dan tutup rapat. Biarkan adonan mengembang hingga 3 kali lipat.