Idul Adha 2023
Resep Bumbu Sate Kambing Sederhana Ala Chef Devina Hermawan & Ade Koerniawan
Berikut ini resep bumbu sate kambing kuliner andalan saat Idul Adha 2023. Ada beberapa bumbu sate kambing yang bisa dipakai untuk mengolesi daging ka
Tayang:
Editor:
m nur huda
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/resep-sate-kambing-empuk.jpg){kind=small}
lihat foto
youtube/ Rudy dan Sahabat TV
Berikut ini resep bumbu sate kambing kuliner andalan saat Idul Adha 2023. Ada beberapa bumbu sate kambing yang bisa dipakai untuk mengolesi daging kambing sebelum dibakar, seperti yang direkomendasikan para juru masak.
- ½ sdt merica
- 2 sdm air
Cara membuat:
- Potong lengkuas menjadi beberapa irisan.
- Masukkan lengkuas ke dalam blender.
- Campur dengan ketumbar sangrai, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa.
- Blender bahan-bahan tersebut hingga halus.
- Marinasi atau campurkan dengan daging kambing yang sudah dipotong.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis.
- Tambahkan air dan aduk rata.
- Diamkan selama 30-60 menit agar bumbu meresap dan empuk.
- Panggang daging kambing yang sudah dimarinasi dan sambil sesekali diolesi dengan margarin.
- Sajikan saat sudah matang.
Saat menyajikan sate kambing, bisa ditambahkan dengan sambal kecap agar lebih lezat dan sedap.
Bahan sambal kecap:
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/20260426_spbu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/20260606_TERTIMPA-POHON.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/20260606_MOTOR-TERBAKAR.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/Ilustrasi-kecelakaan-lalu-lintas-dan-garis-polisi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/ilustrasi-pencurian-sepeda-motor.jpg)