Spesial HUT RI Ke-78, Cobain Penyetan Ikan Pe Nasi Merah-Putih di Warung Sambel Pee S'mbok Pati

TRIBUNJATENG.COM, PATI -  Pengelola warung makan di Kabupaten Pati punya cara unik untuk turut memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) RI Ke-78.

Warung Makan Sambel Pee S'mbok yang berada di Jalan Penjawi Gang V, Randukuning, Pati, ini menyediakan menu khusus bertema merah-putih.

Warung aneka penyetan ini, khusus untuk memeriahkan Agustusan tahun ini, menyediakan menu nasi dan es tape ketan berwarna merah-putih.

Pemilik warung, Diah Muzaroah (37), mengatakan bahwa pihaknya menjual menu spesial penyetan ikan pe atau ikan pari asap.

Khusus untuk menyemarakkan HUT RI Ke-78, dia mengkreasikan menu sambel pe dengan perpaduan nasi merah dan nasi putih.

"Ini menu spesial untuk menyemarakkan hari ulang tahun Indonesia. Menu utamanya sama saja, sambal dan lauknya sama, tapi untuk membuat nasinya saya padukan beras merah dengan beras putih. Ini beras organik yang bagus untuk kesehatan," papar Diah, Rabu (16/8/2023).

Baca juga: Usaha yang Datangkan Cuan Jelang Agustusan, Tukang Sablon di Pati Banjir Orderan

Baca juga: Momen Duta Sheila On 7 Main Voli Ikut Lomba Agustusan Viral di TikTok

Baca juga: Potret Serunya Lomba 17 Agustusan di Banteng Raiders Semarang

Paket ikan pe dengan nasi merah-putih ini dihidangkan dengan lauk pendamping tempe dan tahu, serta lalapan dan dua jenis sambal, yakni sambal hijau dan sambal merah.

Menu spesial ini dibanderol dengan harga relatif terjangkau, yakni Rp 15 ribu per porsi.

Selain menu makanan, ada pula menu minuman spesial kemerdekaan, yakni es tape ketan merah-putih.

"Minumannya es tape ketan. Buatan sendiri, pakai gula asli. Hanya untuk warna merahnya saya pakai pewarna makanan yang aman dikonsumsi," ujar Diah.

Menu es tape ini bisa dinikmati dengan harga Rp 5 ribu per porsi.

Ria Dina (29), seorang pembeli, mengaku tertarik mencoba menu spesial Hari Kemerdekaan ini.

"Unik, ada warung makan ikut merayakan HUT RI dengan menu spesial ini. Setelah saya coba, rasanya enak banget. Pedasnya istimewa. Nasi merahmya juga cocok untuk yang mau diet," kata dia. (mzk)