Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Mochi, Donat Kreasi Kekinian yang Bisa Jadi Ide Bisnis 

Berikut ini cara membuat donat mochi, donat kreasi kekinian yang bisa jadi ide bisnis.

Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
Youtube/dapurumi
Cara Membuat Donat Mochi Kenyal dan Lembut Tanpa Proofing 

6. Siapkan wadah lebih besar, masukkan 230 tepung ketan dan baking powder, aduk hingga rata.

7. Buat cekungan di tengah adonan dan tuangkan adonan telur. Aduk hingga rata dengan spatula. Lalu masukkan adonan mochi yang sudah dikukus. Uleni adonan hingga bisa dibentuk.

8. Ambil sejumput adonan dan bulatkan kecil-kecil. Lalu susun di atas kertas roti membentuk 6 bulatan seperti bunga.

9. Adonan bisa langsung digoreng tanpa diproofing.

10 Goreng dengan api kecil dan minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian olesi dan taburi dengan topping sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved