Antisipasi Makanan Berbahaya, Dinkes Wonosobo Akan Lakukan Pengawasan Ketat Selama Ramadan

TRIBUNJATENG.COM, WONOSOBO - Selama bulan Ramadan, Dinkes Kabupaten Wonosobo akan melakukan pengawasan terhadap peredaran makanan dan minuman di sejumlah pusat jajaran ramadan (Pujasera).

Pengawasan terhadap peredaran makanan dan minuman di sejumlah Pujasera akan dilakukan dalam waktu dekat ini.

Baca juga: Nelayan Karimunjawa Terpaksa Tak Berlayar Akibat Cuaca Ekstrim, Stok Makanan Menipis

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Wonosobo, Jaelan mengatakan, kegiatan ini rutin dilakukan setiap tahunnya untuk memastikan keamanan di dalam kandungan makanan yang dijual.

"Kita melakukan operasi pasar atau tempat-tempat pujasera di seluruh wilayah Kabupaten Wonosobo. Nanti bersama-sama melibatkan perangkat daerah terkait lainnya juga," ungkapnya kepada tribunjateng.com, Minggu (17/3/2024).

Selain itu, dengan kegiatan ini akan mendorong masyarakat untuk lebih selektif dalam memilah makanan yang dibelinya.

Baca juga: Inilah Sosok Lintang Andani, Bos Warteg Ungaran: Hobi Berbagi Makanan Gratis Saat Berbuka Puasa

"Ini juga untuk mendorong teman-teman produsen agar produknya bagus dan nilai gizinya berkualitas. Dari segi keamanan dan keselamatan juga terjamin pasti itu akan dicari oleh konsumen," imbuhnya.

Hasil pengawasan yang dilakukan akan dishare nantinya bilamana ditemui kandungan-kandungan yang berbahaya dari makanan dan minuman yang diuji.

"Selama ini yang banyak ditemukan kandungan yang berbahaya seperti pengawet dan pewarna. Selain itu, konsumen juga harus selektif dalam melihat tanggal kadaluwarsa dalam membeli makanan," imbuhnya. (ima)