Apa Itu Ketupat Jembut? Makanan Khas Tradisi Syawalan Semarang Sejak 1950-an

Apa Itu Ketupat Jembut? Makanan Khas Tradisi Syawalan Semarang Sejak 1950-an

TRIBUNJATENG.COM - Apa itu ketupat jembut? Makanan khas dari Semarang tradisi syawalan sejak 1950-an.

Apa Itu Ketupat Jembut?

Kupat jembut adalah makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah.

Nama ketupat atau kupat jembut yang berupa ketupat yang sudah diisi sayuran.

Isian dalam ketupat jembut berupa taoge atau kecambah.

Kupat jembut biasanya dinikmati dengan opor ayam atau makanan berkuah lain.

Kupat jembut juga seringdisebut dengan kupat taoge, makanan tersebut sering kali dijual di perayaan Syawalan di Semarang.

Tradisi tersebut yang sudah berjalan sejak 1950-an bagi warga Jaten Cilik, Pedurungan, Semarang.

Hal itu sebagai bentuk rasa syukur atas selesainya puasa Ramadan dan puasa 6 hari syawal.

Warga membagikan kupat taoge kepada anak-anak, masyarakat berkumpul di masjid untuk menunaikan salat subuh berjamaah yang dilanjutkan doa bersama.

Setelah itu, warga dewasa yang berada di masjid mendapat pembagian ketupat taoge untuk dimakan secara bersama.

Kegiatan pun dilanjutkan pembagian ketupat taoge kepada ratusan anak yang sudah menunggu di luar.

Aba-aba pesta lebaran ketupat ini dimulai dengan membunyikan petasan dan bunyi tiang listrik yang dipukul dari sejumlah arah.

Saat itulah para anak-anak mulai berhamburan berebut ketupat taoge di sepanjang jalan.