Resep Bolu Tape Lembut Mengembang, Cocok Jadi Teman Ngeteh Keluarga

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep bolu tape lembut mengembang, cocok jadi temen ngeteh keluarga.

Bolu adalah kudapan yang dibuat dari campuran tepung terigu, gula dan telur.

Kemudian dipanggang atau dikukus sehingga menjadi kudapan yang manis dan empuk.

Selain dibuat dengan bahan dasar tersebut, bolu juga dicampur dengan beberapa bahan lain.

Baca juga: Resep Gohyong Buat Sendiri di Rumah Lebih Hemat dan Lezat

Satu di antaranya adalah tape.

Penggunaan tape ini membuat tekstur bolu bisa menjadi lebih lembut.

Rasanya pun menjadi khas.

Nah berikut ini resep bolu tape yang Tribunjateng kutip dari Youtube Atha Naufal.

Bahan-bahan:

- 150 gr tape singkong (buang serat tengah)

- 30 gr susu kental manis 

- ½ sdt vanila

- 3 butir telur

- 1 kuning telur

- 120 gr gula pasir