Resep Bakso Goreng Mekar Renyah di Luar Lembut di Dalam, Cocok Jadi Ide Jualan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep bakso goreng mekar untuk ide jualan.

Bakso mekar adalah jajanan pinggir jalan yang saat ini sedang viral.

Camilan ini cukup diminati karena rasanya yang gurih dan enak.

Ternyata untuk membuat bakso goreng mekar ini cukup mudah.

Berikut ini resep bakso goreng mekar yang Tribunjateng.com kutip dari Youtube CR Cook.

Bahan-bahan:

4 siung bawang putih

500 gr paha ayam filet

100 gr kulit ayam (cincang kecil)

150 gr es batu

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

2 sdt minyak wijen

2 butir telur