Rekomendasi Makanan Ala Eropa di Jepara Bonus Pemandangan Tepi Pantai, Simak Harganya

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - The Bullcave menjadi satu di antara tempat rekomendasi saat ingin menikmati makanan western di Kabupaten Jepara.

Berlokasi  di sekitar pesisir pantai Kelurahan Karangkebagusan, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara, membuat tempat ini wajib dikunjungi.

Sembari menikmati makanan Ala Eropa, pengunjung bisa menikmati suasana di tepi pantai.

Dengan konsep di alam terbuka, The Bullcave juga menyediakan ruangan indoor dengan konsep klasik yang menjadi salah satu spot menarik untuk berswafoto. 

Pemilik the Bullcave, Angie Van Belle (62) mengatakan bahwa alasannya membuat tempat makan bercita rasa eropa karena dirinya menyukai makanan tersebut.

Melihat minimnya makanan western di Kabupaten Jepara, membuat perempuan kelahiran Mlonggo, Kabupaten Jepara mengkuatkan keinginannya membuat Bullcave.

"Saya melihat di Kota Jepara belum ada konsep yang seperti ini. Biasanya kalau western food yang ada itu kan sedikit lebih oriental (masakan khas Asia), jadi kami ingin menyajikan yang betul-betul otentik," kata Angie kepada Tribunjateng, Minggu (15/12/2024).

Berbekalkan dengan bahan-bahan segar dan tanpa tambahan bumbu penyedap, Angie ingin menciptakan cipta rasa yang autentik.

Cara penyajiannya juga masih alami. 

Satu di antaranya menggunakan oven kayu untuk memanggang makanan. 

"Konsep yang kami usung juga menggunakan bahan yang masih segar, otentik tanpa campuran MSG. Kalau boleh kami katakan makanan kami itu jujur, jujur dalam arti kata (makanan) sehat begitu," ujarnya.

Beberapa menu Western yang ia sajikan yaitu pizza, steak, hamburger, pie daging dan buah. 

Meskipun menjual menu khas Western, ia juga menyajikan menu Oriental seperti nasi goreng, rice bowl, pie dengan isian daging rendang. 

Untuk harga makanan di Bullcave ini cukup bervariasi, mulai dari Pizza berbagai ukur 20 cm sampai 30 cm dihargai Rp 69 - 118 ribu.

Untuk steak juga memiliki variasi ukuran mulai dari 150 gr, 200 gr, 250 gr, dan 300 gr. 

Dengan harga dari Rp 98 - 169 ribu. Sedangkan untuk pie mulai dari Rp 59 - 129 ribu. 

Kedepannya Angie pun ingin menambahi menu Seafood di tempat makannya.

"Ke depan karena lokasinya dekat pantai kami juga berencana menambah menu seafood," ucapnya.

Resto tersebut menurutnya baru dibuka sekitar empat bulan yang lalu, meskipun sudah ia bangun sejak Bulan Februari 2024. 

Sebab saat itu, The Bullcave hanya ia buka untuk kegiatan party bar. 

The Bullcave buka mulai dari hari Selasa - Minggu dari pukul 14.00 - 22.00 WIB.

"Karena antusiasmenya cukup tinggi, warga lokal juga sering datang juga akhirnya okelah saya buka," tutupnya. (Ito)