Resep Black Forest Kukus Suguhan Spesial di Hari Natal

TRIBUNJATENG.COM - Natal adalah Hari Raya umat Kristiani yang diperingati setiap 25 Desember.

Natal juga menjadi momen spesial bagi umat Kristiani untuk berkumpul bersama keluarga.

Nah jika Anda masih bingung ingin menyuguhkan apa saat Natal, mungkin Anda bisa membuat bolu blackforest.

Berikut ini resep blackforest kukus yang dilansir dari Youtube Ryanares Kitchen.

Bahan-bahan:

-2 butir telur 

-150 gr / 10 sdm gula pasir

-1 sdt sp

-150 ml susu cair coklat

-50 ml / 8 sdm minyak 

-1 sdm pasta coklat black forest 

-180 gr / 18 sdm tepung 

-20 gr / 2 sdm coklat bubuk black forest 

Cara membuat:

1. Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Mixer adonan dengan kecepatan bertahap. Mixer selama 5 menit hingga adonan putih kental dan berjejak.

2. Masukkan susu cair HUT coklat, minyak sayur dan pasta coklat. Mixer kembali menggunakan kecepatan paling rendah selama 2 menit dan matikan mixer.

3. Terakhir masukkan tepung terigu sambil diayak. Masukkan juga coklat bubuk sambil diayak.

4. Mixer lagi dengan kecepatan paling rendah sebentar. Matikan mixer dan aduk dengan spatula.

5. Tuangkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi dengan margarin dan kertas roti. Hentakkan adonan dan ratakan.

6. Kukus selama 35 menit dengan api sedang.

7. Angkat dan keluarkan.

Selamat mencoba. (*)