Rekomendasi Kuliner Semarang yang Wajib Dicoba Saat Libur Imlek, Ada Tahu Pong dan Lontong Cap Gomeh

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini daftar kuliner Semarang yang wajib dicoba saat liburan Imlek 2025.

Kota Semarang menjadi salah satu kota yang kini ramai dikunjungi saat musim liburan.

Kota di pesisir utara Pula Jawa ini memiliki banyak kuliner yang menarik banyak wisatawan untuk berkunjung.

Nah bagi Anda yang berencana berkunjung ke Kota Semarang saat liburan Imlek pada 28 dan 29 Januari 2025 mendatang, berikut ini daftar kuliner yang bisa Anda coba.

1. Tahu pong 

Tahu Pong adalah salah satu kuliner khas dari Semarang, Jawa Tengah  yang terbuat dari tahu goreng dan dimakan dengan kuah petis dan kecap.

Makanan ini memiliki tekstur luar yang garing dan isian yang lembut. 

Ciri khas dari kuliner ini terletak pada cara pembuatannya.

Tahu yang sudah dilubangi dan diisi dengan adonan tepung, lalu digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Tahu kemudian disajikan dengan kuah cuka dan acar lobak.

Salah satu Tahu Pong yang sangat terkenal adalah Tahu Pong Karangsaru yang ada di Jalan Pinggading Nomor 11D, Brumbungan dan Tahu Pong Gajah Mada Jalan Gajah Mada Nomor 63B, Kembangsari,

2. Lontong Cap Gomeh

Kuliner ini sangat populer terutama saat perayaan Cap Gomeh, yaitu hari ke-15 setelah Tahun Baru Imlek. Cap Gomeh adalah perayaan yang menandai berakhirnya festival Imlek, dan dalam perayaan ini, masyarakat Tionghoa sering kali menyajikan berbagai macam hidangan khas, salah satunya adalah Lontong Cap Gomeh.

Lontong Cap Gomeh adalah kombinasi dari lontong (nasi ketan yang dibungkus daun pisang) dengan berbagai jenis lauk-pauk dan sayur, yang kemudian disiram dengan kuah santan atau kuah kari. 

• Lontong yang dipotong-potong
• Ayam opor atau ayam kari
• Daging ayam yang dimasak dengan bumbu manis atau asin
• Telur rebus
• Sambal goreng ati
• Tahu dan tempe goreng
• Sayur labu
• Serundeng
• Bubuk kedelai
  Lontong Cap Gomeh bisa didapat di Restaurant Semarang yang ada di Gajahmada No.125, Pekunden, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah

3. Lunpia Gang Lombok