Apa Itu Kue Lompong? Jajanan Hitam Khas Purworejo yang Diulas Tiktokers Nanakoot

Kue lompong dimasak dengan cara dikukus.

Menurutnya, cara membuat kue lompong itu gampang-gampang susah.

"Batang daun talasnya itu dibakar. Nah, kalau saya beli yang sudah jadi bubuk. Warna hitamnya dari tepung merang," katanya.

Tejo mengatakan batang talasnya didapatkan dari penduduk yang tinggal di sekitar Kutoarjo.

Warga setempat biasanya juga bisa mendapatkan bubuk daun batang talas di pasar-pasar di Kutoarjo.

Kemudian, tepung ketan diberi air, gula, bubuk daun talas, dan bubuk merang.

Adonan tersebut lalu diaduk dan diberi minyak kelapa atau goreng agar tak lengket saat dikukus.

Adonan kue lompong dikukus dengan bungkus daun pisang kering atau klaras.

Adonan kue lompong dengan isi kacang tanah itu dikukus selama kurang lebih dua jam.

"kue lompong itu gak basi, tapi kering.

dikukus ulang bisa," katanya.

Kue "jadul" yang masih eksis

Kue lompong sendiri sudah hadir setidaknya 50 tahun yang lalu.

Kue Lompong

Menurut Tejo, kue lompong yang menjadi kuliner khas Purworejo ini sudah ia temui sejak ia berumur 10 tahun.