Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM - Kebanyakan orang terbiasa menyimpan daging ayam di kulkas.
Utamanya jika orang tersebut tinggal jauh dari pasar atau tak punya waktu untuk selalu belanja ayam segar setiap kali sebelum memasak.
Jadilah, menyimpan ayam di kulkas sebagai alternatif agar ayam bisa bertahan lebih lama untuk dimasak di kemudian hari.
Sebenarnya, menyimpan ayam di kulkas sah-sah saja untuk dilakukan.
• Kondisi Ketua DPRD Brebes yang Positif Covid-19, Berawal dari Iseng Jalani Tes Swab
• Remaja Ini Jadi Target Ular, Tetap Terlacak Meski Pindah, 8 Kali Digigit Ular Sama dalam 1 Bulan
• Jika Ivan Gunawan Menikah Nanti, Ruben Onsu Tak Mau Jadi Pengisi Acara atau MC
• Pelakor Sempat Kejang-kejang Saat Berhubungan Badan dengan Suami Orang, Tak Lama Kemudian Tewas
Tapi, banyak orang tak memperhatikan kesalahan-kesalahan ini saat menyimpan ayam di kulkas.
Alhasil, daging ayam yang segar justru akan memberikan dampak yang bebahaya bagi seisi kulkas.
Melansir dari Reader's Digest, ada 5 kesalahan yang sering dilakukan saat menyimpan ayam di kulkas.
Apa saja ya?
1. Mencuci ayam
Sepulang dari pasar, biasanya kita akan mencuci ayam hingga bersih, kemudian baru meletakkannya dalam wadah dan menyimpan ayam di kulkas.
Ternyata selama ini kita salah kaprah!
Mencucinya, terutama jika tidak menggunakan air mengalir, justru menyebabkan timbulnya bakteri pada ayam.
Yang lebih berbahaya, bakteri tersebut akan menyebar dan melekat di permukaan benda-benda sekitar.
Bila memang ayam tidak langsung digoreng atau dimasak, ada baiknya Anda membersihkan ayam menggunakan tisu makan untuk mengangkat kotoran yang menempel ya.
2. Menyimpan dengan wadah yang salah