Bikin Pisang Molen Mini Sendiri? Bisa Kok, Ini Resepnya dengan Takaran Sendok

TRIBUNJATENG.COM - Pengin mencoba membuat molen sendiri?

Molen mini yang renyah biasanya dijual pada sore hari di penjual gerobakan.

Isiannya pun bervariasi.  Ada pisang, cokelat, dan selai.

Kamu pun dapat membuat sendiri pisang molen mini.

Baca juga: Menu Diet Hari Ini, Ayam Kukus Jahe yang Sehat dan Kaya Rempah, Lezat hingga ke Tulang

Baca juga: Resep Roti Goreng Pisang Coklat Camilan Akhir Pekan Keluarga

Baca juga: Resep Martabak Manis Teflon Lembut Bersarang Anti Gagal

Sobat Cookpad Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017 membagikan resep pisang molen mini takaran sendok yang mudah diikuti.

Jenis pisang yang bisa kamu gunakan adalah tanduk, raja, candi, dan uli.

Selain pisang, kamu bisa menyiapkan pasta cokelat, keju, atau selai buah siap pakai.

Langsung ikuti cara membuat pisang molen mini renyah berikut.

Bahan

• 15 sdm tepung terigu
• 2 sdm maizena
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm margarin
• Sejumput vanili bubuk
• Secukupnya air es
• Isian: pisang matang secukupnya, iris kecil memanjang (bisa diganti cokelat, keju, atau selai)

Cara membuat pisang molen mini renyah

1. Campurkan semua bahan kering. Tuang air es secukupnya, sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata.
2. Giling adonan sampai cukup tipis, bisa pakai rolling pin atau botol kaca bersih. Alasi dulu botol kaca dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Potong adonan memanjang.
3. Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai bentuknya seperti kerucut. Tekan kedua ujung adonan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan wajan, tuang minyak banyak agar molen terendam. Setelah panas, goreng molen dengan api kecil sampai matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan (Kompas.com)