Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM – Menu ini sangat pas buat kalian yang lagi program diet.
Sajian Ayam Kukus Jahe, yang bumbunya meresap sampai ke tulang.
Dimasak tanpa minyak, tentu saja membuat ayam kukus ini sangat sehat.
Selain itu juga kaya rempah yang menguatkan cita rasanya.
Yuk simak!
Baca juga: Sering Diremehkan, 5 Makanan Ini Bagus Buat Menu Diet, Termasuk Ubi
Baca juga: Ampuh Merusak Diet, 4 Jenis Camilan di Malam Hari Ini Wajib Dihindari
Durasi: 4 Porsi
Sajian: 80 Menit
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 3 cm jahe, iris korek api,
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong panjang 5 cm
Cara membuat Ayam Kukus Jahe:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Letakkan di dalam pinggan tahan panas.
3. Lumuri dengan kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Taburkan daun bawang.
4. Kukus di atas api kecil 60 menit sampai meresap.