Baca tanpa iklan
Kunyit juga dapat mengurangi kolesterol yag diserap usus yang dapat menyebabkan penyakit koroner.
5. Kaya Antioksidan
Dua rempah ini adalah sumber senyawa pelindung yang baik.
Zat antioksidan pada jahe bisa mencegah penyakit jantung dan kanker.
Terlebih jika ditambah dengan bawang putih.
Sedangkan kunyit memiliki antioksidan tujuh kali lebih banyak dari jahe.
6. Mencegah Kanker
Sebuah penelitian yang diterbitkan Jurbal JCO Global Oncology mengungkap jahe dan kunyit menempati urutan teratas rempah-rempah yang bisa mencegah kanker.
Senyawa dalam rempah ini bisa menghambat pembentukan karsinogen nitroamin dan nitroamida.
Tak hanya itu, kunyit juga bisa membersihkan senyawa karsinogenik pada perokok.
7. Meningkatkan Sitem Kekebalan Tubuh
Jahe dan kunyit memiliki zat anti-inflamasi, antibakteri serta antiradang.
Senyawa dalam jahe juga bisa menangkal zat radikal bebas.
Sehingga mampu mencegah penyakit yang menyerang tubuh.
Tak heran jika jahe banyak dikonsumi di tengah pandemi seperti ini.
Untuk mendapatkan khasiat ramuan ini pun cukup mudah.
Anda cukup merebus jahe dan juga kunyit dengan air panas.
Kemudian menyaring dan menambahkan sedikit gula. (*)