Cara Meracik Jahe Agar Khasiatnya Tidak Hilang

Penulis: Ardianti WS
Editor: abduh imanulhaq
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cara Meracik Jahe Agar Khasiatnya Tidak Hilang

TRIBUNJATENG.COM - Cara meracik minuman jahe agar khasiatnya tidak hilang.

Jahe kini makin populer sebagai rempah yang bisa dimanfaatkan untuk menambah imun.

Terutama setelah Covid-19 melanda di seluruh dunia.

Bahkan, sebelum banyak diburu karena wabah virus corona, rempah satu ini sudah akrab dalam keseharian masyarakat.

Apakah Jahe Baik Bagi Penderita Asam Lambung? Simak Penjelasannya Berikut (TRIBUNJATENG/LIKE ADELIA)

Jahe biasa dimanfaatkan untuk bumbu dan juga dibuat berbagai macam minuman tradisional, Kids.

Di saat cuaca dingin ketika musim penghujan, minuman jahe memang jadi favorit.

Selain nikmat dan berkhasiat, minuman dengan rempah-rempah ini bisa menghangatkan tubuh kita, lho.

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Hangatkan Badan, Berikut Resep Wedang Jahe Angkringan yang Bisa Kamu Coba

Baca juga: Mengolah Jahe Jadi Wedang Uwuh, Hangatkan Badan dan Kaya Manfaat

Baca juga: Bolehkah Minum Ramuan Jahe Setelah Minum Obat? Simak Penjelasannya

Namun, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait cara pengolahan jahe.

Supaya bisa mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan secara maksimal, kita simak saja, yuk!

Hindari Menyeduh dengan Air yang Terlalu Panas

Saat dibuat minuman, enggak sedikit yang menyeduh jahe dengan air panas-panas.

Bahkan, terkadang jahe juga sampai direbus di air mendidih.

Sebenarnya cara tersebut enggak tepat dilakukan untuk mengolah jahe atau rempah lainnya, Kids.

Supaya kita bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal, jahe sebaiknya enggak diseduh dengan air yang terlalu panas apalagi direbus di dalam air mendidih.

Dikutip dari Kompas.com, pakar herbal dr Abrijanto mengatakan bahwa jahe yang diseduh dengan air yang suhunya mendekati mendidih, yakni 100 derajat celcius akan kehilangan senyawa aktif yang dikandungnya.

Halaman
12

Berita Terkini