Cara Mengolah Jahe Jadi Ramuan Kesehatan, Ampuh untuk Sembuhkan Batuk
TRIBUNJATENG.COM - Berikut manfaat jahe untuk sembuhkan batuk dan cara mengolah.
Jahe sudah dikenal memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan.
Di antaranya adalah meredakan batuk berkepanjangan.
Kandungan senyawa dalam jahe ampuh untuk meredakan batuk apalagi batuk menahun.
Menurut ahli herbal dari Pusat Studi Obat Bahan Alam Departemen Farmasi Universitas Indonesia, Prof Dr Sumali Wiryowidagdo Apt dalam buku "Khasiat Jahe" oleh Redaksi Trubus (2019), jahe punya efek antiemetik alias menghilangkan rasa mual dan muntah.
Jahe juga berkhasiat menghangatkan tubuh dan tenggorokan, melancarkan peredaran darah dan mengurangi nyeri akibat batuk.
Khasiat itu berkat komponen kimia 1-2 persen minyak asiri, 5-8 persen resin, amilum, dan lendir.
Dalam minyak jahe terdapat beberapa senyawa aktif terpenoid, seperti gingerol dan shogaol.
Gingerol memiliki efek sedatif alias menenangkan, analgesik (meredakan sakit), antipiretik (menurunkan demam), dan antibakteri.
Sedangkan shogaol berefek antiemetik, antipasmodik (melunturkan otot halus), anxiolitik (penenang) dan anticonvulsan (mencegah kejang).
Untuk mendapatkan khasiatnya, ada beberapa cara yang bisa dipakai.
Berikut ini langkah untuk mendapatkan khasiat jahe dalam menyembuhkan batuk.
1. Diseduh
Cara yang paling sering digunakan adalah dengan menyeduh air panas.