Rumen ini mengandung enzim yang memulai proses pencernaan, memecah makanan keras dan selulosa.

2. Retikulum

Retikulum menangkap apa pun yang seharusnya tidak dimakan sapi, seperti potongan batang, bebatuan dan kerikil.

Retikulum juga melembutkan rumput yang telah dimakan dan membentuk gumpalan kecil.

3. Omasum

Omasum memiliki banyak lipatan untuk menyaring makanan, memeras air dan selanjutnya memecah makanan yang dicerna sebagian untuk kembali dari perut ke mulut untuk dikunyah lebih lanjut.

4. Abomasum

Abomasum melengkapi proses pencernaan. Ini menyalurkan nutrisi penting agar diserap oleh aliran darah dan mengirim sisanya menuju ke usus dua belas jari (duodenum). Sisa ini disebut dengan kim atau chyme.

Halaman 9

Ayo Berlatih

Diagram di bawah ini menjelaskan mengenai proses pencernaan pada hewan ruminansia (sapi). Berdasarkan keterangan yang telah kamu pelajari, lengkapilah diagram berikut.

Jawaban:

Pembahasan Soal:

Proses pencernaan pada hewan ruminansia secara umum sebagai berikut: rumput dikunyah di mulut → esofagus → rumen (perut besar) → mulut → retikulum → omasum → abomasum.

Penjelasan untuk melengkapi bagan proses pencernaan pada hewan ruminansia: