TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini cara membuat donat kukus, variasi donat sehat untuk program diet.

Donat kukus mungkin masih sangat asing di telinga masyarakat.

Hal ini karena donat lebih sering dibuat dengan cara digoreng.

Siapa sangka, jika donat juga bisa dibuat dengan cara dikukus.

Baca juga: Resep Donat Tanpa Pemanis Buatan dengan Madu

Meskipun tak serenyah donat goreng, donat kukus juga banyak diminati.

Donat ini pun bisa jadi pilihan bagi yang sedang menjalankan program diet.

Berikut ini resep donat kukus yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm minyak goreng
- 2 telur
- 1/2 sdt SP
- 10 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili

Topping:
- buttercream
- mentega
- keju parut
- meises

Cara Membuat:
1. Campurkan telur dengan SP, gula pasir, garam dan vanila bubuk. Lalu mixer hingga putih berjejak.

2. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Lalu tambahkan minyak goreng.

3. Mixer lahi dengan kecepatan rendah. Setelah itu ratakan dengan spatula.

4. Olesi loyang cetakan donat dengan mentega. Lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.

5. Kukus selama 10 menit.

6. Kemudian angkat dan keluarkan dari cetakan. Olesi dengan buttercream atau mentega. Lalu taburi dengan meses dan keju parut.

Selamat mencoba. (*)