TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep gohyong versi halal, jajanan yang sedang viral.

Gohyong merupakan kuliner kaki lima yang saat ini sedang viral dan banyak dicari.

Kuliner ini merupakan makanan khas orang Hokkien dan Teochew, atau yang berasal dari provinsi Fujian, China.

Kuliner ini dibuat dari daging babi yang dibungkus dengan kulit lumpia. Lalu dikukus dan digoreng.

Kemudian disajikan dengan kuah.

Namun karena banyak yang penasaran, kini muncul gohyong versi halal yang dibuat dari daging ayam.

Berikut ini resep gohyong yang Tribunjateng lansir dari Youtube CR Cook.

BAHAN KUAH :

500 ml air

15 gr asam jawa

70 gr gula merah (gula aren)

1 sdt garam

1 sdt kecap asin

Sedikit merica bubuk

BAHAN KULIT GOHYONG :