TRIBUNJATENG.COM, SUKOHARJO – Bupati Sukoharjo Etik Suryani meluncurkan Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) di Desa Mayang, Kecamatan Gatak, Kamis (25/1/2024).

Program tersebut merupakan upaya Pemkab Sukoharjo untuk percepatan penurunan angka stunting. Hal itu karena, hingga saat ini stunting di Kabupaten Sukoharjo masih di angka 7,05 persen.

“Program Dashat ini merupakan upaya Pemkab Sukoharjo untuk percepatan penanganan stunting,” ucap Etik.

Menurutnya, stunting menjadi permasalahan yang harus ditanggulangi secara terpadu dan terintegrasi melalui kolaborasi semua pihak, baik dari pemerintah, pengusaha swasta, tokoh agama, tokoh masyarakat, dan yang paling berperan adalah dimulai dari lingkungan keluarga.

Menurut Etik, masyarakat sebagai individu atau pribadi, dengan membangun ketahanan keluarga secara utuh di berbagai bidang seperti penanganan gizi, kualitas sanitasi, dan kualitas lingkungan.

Terkait program Dashat, menurut Etik, merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting yang memiliki calon pengantin, ibu hamil, ibu meyusui dan ibu yang memiliki anak usia bawah dua tahun dan di bawah lima tahun stunting terutama dari keluarga kurang mampu.

Kegiatan Dashat sendiri mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, dan bawah dua tahun. Dalam hal ini masyarakat akan diberi sosialisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa, dan bergizi. (*)