Nasi koyor adalah hidangan nasi yang disajikan dengan koyor (urat sapi) yang dimasak dengan bumbu santan khas.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah di Warung Bu Parni, yang terletak di Jalan Pattimura.
Seporsi nasi koyor dihargai sekitar Rp20.000 hingga Rp25.000. Rasanya gurih dan kaya rempah.
8. Wedang Kopi Pram
Minuman khas Salatiga lainnya adalah wedang kopi pram, perpaduan kopi hitam dengan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis.
Anda bisa mencobanya di Wedang Kopi Pram, yang berlokasi di Jalan Hasanudin. Secangkir wedang kopi pram dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000, cocok untuk dinikmati di suasana dingin Salatiga.
9. Pecel Keong
Pecel keong adalah hidangan pecel tradisional yang menggunakan keong sawah sebagai pelengkapnya.
Salah satu tempat terkenal untuk mencicipinya adalah di Warung Pecel Keong Bu Lestari, yang berada di Jalan Raya Salatiga-Ambarawa. Seporsi pecel keong dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000.
Rasanya gurih dan pedas, sangat khas.
10. Es Gempol Pleret
Untuk hidangan penutup, cobalah es gempol pleret di Es Gempol Pleret Pak Min, yang berlokasi di Pasar Raya Salatiga.
Es ini terbuat dari gempol (bola-bola tepung beras) dan pleret (lembaran tepung beras), disajikan dengan santan dan gula cair. Harga per porsi sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000. Rasanya manis dan segar, cocok untuk dinikmati di siang hari.
Salatiga adalah kota kecil yang menawarkan pengalaman kuliner unik dan autentik. Saat berkunjung, pastikan Anda mencicipi hidangan-hidangan di atas untuk menjadikan perjalanan Anda semakin berkesan.
Selamat menikmati wisata kuliner di Salatiga! (*)