TRIBUNJATENG.COM - Jika anda berniat mengunjungi atau singgah di Kabupaten Kudus di momen libur Natal dan Tahun Baru, jangan lupa cicipi berbagai kuliner khas di sana.

Kudus memiliki beberapa kuliner autentik yang hanya ada di daerah tersebut.

Beberapa di antaranya adalah olahan daging kerbau baik dibuat soto, nasi pindang, atau bahkan sate.

Di Kudus memang sangat jarang mengolah daging sapi karena menjaga tradisi di sana.

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Boyolali yang Wajib Dicicipi saat Libur Natal dan Tahun Baru, Ada Keripik Susu

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Wonosobo yang Wajib Dicoba saat Libur Natal dan Tahun Baru, Ada Mie Ongklok

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Kabupaten Temanggung yang Wajib Dicoba Saat Libur Natal dan Tahun Baru

Penasaran bagaimana rasanya dan apa bedanya dengan daging sapi?

Berikut adalah daftar kuliner khas Kudus yang bisa jadi rekomendasi untuk anda.

1. Soto Kudus

Soto Kudus adalah ikon kuliner Kudus yang terkenal hingga ke seluruh penjuru Indonesia.

Soto ini memiliki kuah bening dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.

Biasanya, soto ini disajikan dengan daging ayam atau kerbau, tauge, seledri, dan bawang goreng.

Anda bisa mencicipinya di Soto Kudus Mbak Lin, yang berlokasi di Jalan Sunan Kudus.

Seporsi soto dihargai sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000. Rasanya ringan namun kaya akan rempah.

2. Lentog Tanjung

Lentog tanjung adalah makanan khas Kudus yang terdiri dari lontong, sayur lodeh, dan sambal goreng tempe.

Hidangan ini cocok untuk sarapan.