Terakhir diberi pendamping pepes ikan laut, telur pindang, tahu cacah dan semanggi sambal serai.
3. Jenang Pecel
Biasanya pecel dicampur dengan nasi, namun di Boyolali Anda bisa menjumpai pecel yang disajikan bersama dengan bubur sumsum atau jenang.
Sehingga rasa kuliner ini cukup unik.
4. Tahu Susu
Selain menghasilkan susu segar, masyarakat Boyolali juga memproduksi tahu susu.
Sesuai namanya, tahu ini dibuat dari susu hingga memiliki rasa yang creami dan lembut.
5. Abon Lele
Abon biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam.
Namun masyarakat Boyolali sukses membuat abon dari lele hingga menjadi ciri khas.
Abon lele bisa ditemukan di pusat oleh-oleh Boyolali dengan harga Rp 18.550 per gram.
6. Sate Kere
Sate kere adalah kuliner yang sangat terkenal di Solo dan sekitarnya, termasuk Boyolali.
Sate kere dibuat dari tempe gembus, dan jeroan sapi.
Kemudian disajikan dengan bumbu kacang atau kecap.