Ia juga mendorong pemilik untuk segera mengajukan sertifikasi, baik halal maupun nonhalal. 

Baca juga: Ternyata Ini Menu Non Halal yang Dijual Ayam Widuran Solo, Kini Tutup Setelah Viral

"Saya tawarkan apabila mau menyatakan halal silakan ajukan. Kalau tidak ya silakan ajukan tidak (halal). Hari ini bisa ditutup terlebih dahulu dilakukan assessment ulang," terangnya. 

Penutupan akan berlaku hingga hasil assessment selesai dan telah diverifikasi oleh pihak terkait. 

"Nanti kita lihat dari assessment-nya dari BPOM, Kemenag dan verifikasinya dari OPD terkait nanti bisa dibuka kembali," kata dia. (*)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Fakta Ayam Goreng Widuran, Berdiri sejak 1973 Baru Cantumkan Label Nonhalal, Kini Ditutup Sementara"

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pengakuan Karyawan Ayam Goreng Widuran soal Bahan Non Halal"