Keracunan MBG di Banyumas Diduga Karena Makanan Dibawa Pulang, Pemilik SPPG Angkat Bicara

Padahal makanan itu harusnya dimakan di sekolah," katanya.

Ia menilai, praktik membawa pulang makanan berisiko tinggi merusak kualitas makanan. 

Ia menyebut, makanan yang dipindahkan ke tempat lain seperti piring rumah, plastik, atau bahkan terkena udara luar, bisa mengalami kontaminasi.

"Ketika makanan dipindah ke tempat lain, misalnya piring rumah atau plastik, itu bisa menjadi media pengurai.

Udara itu juga pengurai. 

Makanan yang harusnya dimakan jam 11 siang, tapi baru dimakan di rumah jam 4 sore, ya sudah rusak. 

Ini yang menyebabkan kemungkinan sakit," tegas Sri.

Ia bahkan menyebut praktik ini bisa jadi dilakukan oleh anak-anak sebagai bentuk kebanggaan kepada orang tua.

"Mungkin ada nilai pamer. Anak ingin menunjukkan ke orang tua, ‘Ini lho Pak, makanan dari sekolah.’ 

Tapi tanpa disadari itu merusak makanan," katanya.

Sri menambahkan, berdasarkan pengamatan setelah pertemuan dengan para kepala sekolah pada Selasa (24/9/2025), pihaknya menekankan larangan membawa pulang makanan. 

Sejak itu, tidak ada lagi kasus gangguan kesehatan.

"Sejak Selasa saya kumpulkan kepala sekolah dan sampaikan makanan tidak boleh dibawa pulang. 

Hari Rabu, Kamis, dan Jumat tidak ada kasus baru. 

Itu menguatkan dugaan saya, bahwa variabel membawa pulang makanan sangat signifikan terhadap kejadian kemarin," terangnya.