Menikmati Manisnya Es Dawet Hitam di Tegal dari Penjual Asal Purworejo
Untuk membuat dawet hitam sendiri ini dari merang yang dibakar. Hasilnya kemudian dimasak hingga mendidih.
Penulis: Bare Kingkin Kinamu | Editor: suharno
lihat foto
TRIBUN JATENG/BARE KINGKIN KINAMU
Sularno, pedagang dawet hitam asal Purworejo yang berjualan di Tegal.
Baca: Tagar IndonesiaMencariPapah Ramai di Medsos, Ini Meme-meme Kocak Pencarian Setyo Novanto
Untuk membuat dawet hitam sendiri ini dari merang yang dibakar.
Hasilnya kemudian dimasak hingga mendidih kemudian dicampur dengan aci setelah itu diaduk-aduk hingga teksturnya membentuk.
Pengunjung dengan Rp 5.000 bisa menikmati dawet ini.
Siang itu, meski matahari terik banyak pengunjung berdatangan.
“Ya ini rasanya segar, pumpung hari panas, jadi saya putuskan minum es dawet di jam istirahat kerja,” tutur Saliman (35), seorang pembeli es dawet buatan Sularno.(*)
Berita Terkait
