Bolehkah Menyimpan Daging Kurban Selama Berbulan-bulan? Berikut Anjuran Rasulullah
Banyaknya daging kurban yang didapat masyarakat, mungkin tidak bisa habis dalam waktu 3 hari.
Penulis: Ardianti WS | Editor: abduh imanulhaq
“Wahai penduduk kota Madinah, Janganlah kalian makan daging qurban melebihi tiga hari (Tasyriq, tanggal 11, 12 dan 13 Dzulhijjah, pent)”. Mereka mengadu kepada Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bahwa mereka memiliki keluarga, sejumlah orang (kerabat) dan pembantu. Kemudian Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda: “(Kalau begitu) silakan kalian memakannya, memberikannya kepada yang lain, menahannya atau menyimpannya.” (HR. Muslim no.1973).
Pendapat itu dikuatkan olehn Ustaz Ahmad Sarwat, Lc., MA
melansir dari Rumahfiqh.com, Ustaz Ahmad Sarwat, Lc., MA menegaskan bahwa daging hewan qurban, hukumnya boleh dimakan kapan saja, selagi masih sehat untuk dimakan.
Terlebih di zaman modern ini, sebagian umat Islam sudah ada yang mengkalengkan daging qurban ini, sehingga bisa bertahan dengan aman sampai tiga tahun lamanya.
Karena sudah dikalengkan, mudah sekali untuk mendistribusikannya kemana pun, khususnya buat membantu saudara kita yang kelaparan, entah karena perang atau bencana alam.
Walau pun afdhalnya tetap lebih diutamakan untuk orang-orang yang lebih dekat, namun bukan berarti tidak boleh dikirim ke tempat yang jauh tapi lebih membutuhkan.
Ustaz Ahmad Sarwat, Lc., MA membolehkan memakan daging qurban walau pun sudah tiga tahun yang lalu disembelihnya.
Menurutnya yang terpenting belum melewati batas kadaluarsa. (*)
• Ini Alasan Dwinda Ratna Terima Lamaran Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Setelah Tolak Belasan Kali
• Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha Bahasa Arab dan Artinya, Cocok Dibagikan di WA, FB, IG dan Twitter
• Ini Ucapan Selamat Idul Adha Bahasa Indonesia, Cocok Dibagikan di WA, FB, IG dan Twitter
• Cara Menyimpan Daging Sapi dan Kambing Agar Tetap Segar Tidak Berbakteri
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/ilustrasi-daging-kambing_20170901_074942.jpg)