Breaking News:

Berita Video

Video Kuliner Seblak Jeletot Favorit Warga Tegal

Tapi berbeda dengan daerah asalnya, seblak yang satu ini sudah dikreasikan dengan lidah masyarakat jawa. 

"Jadi ini seblak nyemek. Dengan ciri khas penyajian menggunakan daun pisang sebagai alas," kata pria yang akrab dipanggil Aryo, kepada tribunjateng.com, Sabtu (4/9/2021).

Aryo mengatakan, kuliner seblaknya memiliki cita rasa yang berbeda dengan daerah asalnya di Bandung. 

Ia sudah menyesuaikan rasanya dengan lidah masyarakat Tegal

Seperti cita rasa gurih perpaduan pedas dan manis. 

Kemudian seblaknya tidak menggunakan kencur. 

"Awal-awal itu orang Tegal agak gimana gitu. Setelah tidak pakai kencur. Ternyata banyak yang suka," ujarnya, warga asli Pemalang yang sudah berbisnis seblak selama lima tahun.

Ada tiga kedai Seblak Jeletot di wilayah Tegal

Pertama kedai paling ramai yang ada di Jalan Menteri Supeno, tepatnya di sebarang SMA Negeri 1 Kota Tegal

Kedua di Slawi Kabupaten Tegal, tepatnya di Jalan KH Wahid Hasyim. 

Ketiga kedai yang melayani makan di tempat, berada di Jalan Werkudoro Kota Tegal

Halaman
123
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved