Berita Video
Video Kuliner Seblak Jeletot Favorit Warga Tegal
Tapi berbeda dengan daerah asalnya, seblak yang satu ini sudah dikreasikan dengan lidah masyarakat jawa.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: abduh imanulhaq
"Awal-awal itu orang Tegal agak gimana gitu. Setelah tidak pakai kencur. Ternyata banyak yang suka," ujarnya, warga asli Pemalang yang sudah berbisnis seblak selama lima tahun.
Ada tiga kedai Seblak Jeletot di wilayah Tegal.
Pertama kedai paling ramai yang ada di Jalan Menteri Supeno, tepatnya di sebarang SMA Negeri 1 Kota Tegal.
Kedua di Slawi Kabupaten Tegal, tepatnya di Jalan KH Wahid Hasyim.
Ketiga kedai yang melayani makan di tempat, berada di Jalan Werkudoro Kota Tegal.
Sementara untuk harga mulai Rp 9.000 per porsi.
"Seblak jeletot itu isinya sawi, kerupuk putih dan makaroni. Varian seblak yang lainnya itu hanya tersedia di kedai Jalan Werkudoro," ungkapnya.
Pengunjung, Hana (20) dan Fitri (21) mengaku, sebagai langganan yang sering menyantap seblak jeletot.
Mereka mengatakan cita rasa seblaknya pas.
Rasa gurih, pedas, dan manisnya tidak berlebihan.
Termasuk varian seblak lainnya, seperti seblak asam manis.
"Rasanya enak. Pedasnya juga pas tidak terlalu pedas," katanya. (fba)
TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE:
