3 Resep dan Cara Membuat Donat Empuk Lembut

3. Donat Panggang

Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm margarin
- 130 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdm ragi instan

Bahan-bahan Topping:
- Matcha glaze
- Keju cheddar
- cocho cips
- almond cincang

Cara Membuat :
1. Aktifkan terlebih dahulu ragi instan. Campurkan 1/2 sdm gula, ragi dan juga susu hangat. Aduk-aduk dan biarkan mengembang.

2. Campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir dan juga ragi yang sudah aktif. Aduk atau mixer hingga adonan setengah kalis.

3. Jika sudah setengah kalis, tambahkan mentega atau margarin. Mixer kembali hingga adonan kalis.

4. Jika sudah kalis, rounding adonan lalu letakkan di dalam wadah. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit. (*)