Tips dan Cara Mengonsumsi Jahe Agar Manfaatnya Maksimal, Jangan Berlebihan, Ini Takaran yang Pas

TRIBUNJATENG.COM - Tak diragukan lagi,  jahe adalah tanaman rempah yang terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Tapi untuk mengonsumsinya tentu diperlukan metode yang pas agar tidak berlebihnan.

Rimpang tanaman jahe mengandung senyawa yang bisa digunakan untuk meredakan sejumlah penyakit serta gangguan pada tubuh.

Jahe juga bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu menangkal penyakit.

Tak heran jika jahe sering dijadikan campuran obat tradisional.

Selain itu jahe juga memberikan manfaat lain bagi tubuh. Di antaranya :

1. Meredakan peradangan di tubuh

Minum air rebusan serai dan jahe juga bisa membantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat antiinflamasi.

2. Menurunkan tekanan darah

Mengonsumsi air rebusan serai secara rutin dinilai bisa membantu menurunkan tekanan darah sistolik

 Jika tensi darah Anda adalah 135/85, maka tekanan sistoliknya adalah 135.

3. Menurunkan gula darah

Jahe juga bisa dijadikan sebagai salah satu obat alami diabetes.

Rempah yang satu ini akan membantu menyeimbangkan kadar gula darah yang ada di tubuh, sekaligus mengurangi risiko terjadinya komplikasi tambahan akibat diabetes.

4. Membantu menjaga kadar kolesterol

Baik jahe maupun serai bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang didapatkan dari makanan tidak sehat.

Perlu diingat, agar manfaat ini bisa didapatkan secara maksimal, Anda juga perlu menjaga pola makan.

5. Meredakan gejala PMS

Khasiat air rebusan jahe dan serai selanjutnya adalah sebagai obat alami untuk meredakan gejala PMS, seperti kembung, kram, dan hot flashes.

Manfaat ini bisa didapatkan dari sifat antiinflamasi yang dimiliki serai. Baca juga: 10 Manfaat Jahe yang Menghangatkan untuk Kesehatan

6. Meredakan kembung

Sifat diuretik yang dimiliki sereh juga berguna untuk meredakan kembung. Kita bisa mengonsumsi rempah ini saat perut terasa penuh akan cairan.

Sementara itu, jahe akan membantu mengeluarkan gas-gas yang ada di tubuh.

7. Meningkatkan Imun dan Menjaga Kesehatan Tubuh

Namun khasiat jahe ini akan hilang atau tidak didapat jika dikonsumsi dengan cara salah.

Nah berikut ini tips cara mengonsumsi jahe yang benar.

1. Pertama, parut jahe segar ukuran 1 1/2 sendok teh.

2. Kemudian rebus 4 gelas air hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe ke dalam air dan biarkan selama 5-10 menit.

3. Saring air jahe agar terpisah dengan ampasnya.

4. Lalu minum jahe, bisa dicampur dengan gula merah atau madu.

Namun meskipun memiliki banyak khasiat untuk tubuh namun jahe juga memiliki efek samping jika dikonsumsi berlebih.

Jahe bisa menyebabkan interaksi berbahaya bagi orang yang sedang minum obat pengenceh darah.

Jahe juga bisa membuat gula darah anjlok pada penderita diabetes yang sedang mengonsumsi obat.

Tak hanya itu, rimpang ini juga bisa membuat mulut kering dan gangguan lain jika dikonsumsi berlebih.

Sehingga perlu ada batasan dalam mengonsumsi jahe setiap harinya.

Orang dalam kondisi sehat tidak dianjurkan mengonsumsi jahe lebih dari 4 gram per harinya.

Dosis 4 gram itu bisa diolah menjadi wedang jahe, air jahe ataupun sebagai bumbu masak.

Begitu pun ibu hamil, dilarang mengonsumsi jahe lebih dari 2 gr per hari. (*)