Kesehatan
5 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Bisa Tingkatkan Imun Tubuh
Daun singkong bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya meningkatkan imunitas tubuh.
TRIBUNJATENG.COM - Daun singkong mudah diolah menjadi menu masakan.
Selain lezat, daun singkong bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya meningkatkan imunitas tubuh.
Tanaman singkong cukup populer di tanah air. Sebab, tanaman yang satu ini dapat dikonsumsi dan mudah diolah.
Selain umbinya, daun singkong juga banyak digemari masyarakat tanah air.
Biasanya, daun singkong diolah menjadi tumisan atau menu makanan lainnya.
Daun singkong berwarna hijau dan memiliki rasa pahit. Walaupun pahit, daun singkong mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Tidak hanya itu, daun singkong juga mengandung kalori rendah baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
Melansir dari buku berjudul Apotik Herbal Di Sekitar Anda, dalam 100 gram daun singkong mengandung 37 kalori.
Daun singkong juga mengandung vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, kalsium, zat besi, kalium, serat, sodium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, dan mangan.
Manfaat daun singkong untuk kesehatan
Kandungan di atas membuat daun singkong menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Tidak hanya itu, daun singkong juga bermanfaat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit.
Berikut manfaat daun singkong untuk kesehatan:
1. Baik dikonsumsi ibu hamil
Daun singkong baik dikonsumsi ibu hamil sebab mengandung zat besi yang bisa menurunkan risiko anemia.