Tips Sederhana Bikin Tempe Goreng Tetap Renyah Meski Sudah Dingin, Bisa Langsung Dicoba

TRIBUNJATENG.COM - Bikin tempe goreng tepung itu gampang-gampang susah lho.

Perpaduan antar bahannya harus pas.

Apalagi jika ingin tetap renyah meski sudah dingin.

Tentu saja, makin sering dicoba tentu akan makin tahu cara terbaik.

Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari olahan kedelai.

Makanan yang satu ini dijual dengan harga yang cukup murah dan mudah didapatkan dimanapun.

Meski harganya murah, kandungan nutrisi tempe sama saja seperti daging.

Baca juga: Maling Satroni Kamar Diana Pungki, Dipelototi Langsung Kabur, Pura-pura Pingsan saat Dikejar Warga

Baca juga: Secangkir Wedang Jahe Susu untuk Menemani Akhir Pekan Anda, Ini Resep dan Manfaatnya

Tempe mengandung banyak serat dan juga vitamin yang dapat menyehatkan tubuh.

Tak heran bila banyak sekali orang Indonesia yang selalu memasak tempe setiap harinya.

Biasanya, tempe akan disajikan sebagai lauk pendaming ketika makan.

Tempe juga merupakan salah satu makanan yang mudah sekali diolah.

Bisa ditumis, bisa direbus, bisa dikukus, bisa disayur, bisa digoreng langsung, ataupun dibalut tepung.

Menyantap tempe yang diberi tepung tentu saja menjadi kenikmatan tersendiri bagi setiap orang.

Tempe yang ditepungi memang cenderung memiliki rasa yang gurih.

Selain itu, tekstur tempe juga cenderung lebih renyah.

Lebih enaknya lagi, mengonsumsi tempe yang ditepungi saat masih dalam kondisi hangat.

Agar rasanya lebih enak dan teksturnya tetap renyah Moms.

Karena ketika tempe yang ditepungi sudah dingin, maka cenderung akan lembek dan tidak renyah lagi.

Jika sudah tidak renyah, biasanya orang sudah malas untuk mengonsumsinya bahkan ada yang memilih untuk membuangnya.

Hal tersebut tentu saja sangat mubazir Moms. Maka dari itu, kali ini Nakita akan memberikan tips bagaimana membuat tempe tepung tetap renyah meski sudah dingin.

Berikut cara mudahnya melansir dari Sajiansedap:

1. Untuk membuat tempe renyah, rahasianya adalah dengan menggunakan campuran antara tepung terigu dan juga beras.

Kebanyakan orang selama ini lebih memilih untuk menggunakan tepung terigu saja, padahal tepung beraslah yang membuat tempe goreng bisa menjadi lebih renyah.

Untuk ukurannya bukan setengah-setengah ya Moms, melainkan tepung terigu 75