Tips Kuliner

Tips Sederhana Sambel Jadi Pedas Nampol Mantap Rsanya, Lakukan Ini Sebelum Diulek

Sambal memang menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia. Karena itu, jangan heran kalau sambal di Indonesia punya berbagai jenis

Editor: muslimah
Sajian sedap
Resep Sambal Dadak Khas Sunda 

TRIBUNJATENG.COM – Siapa yang tak suka dengan sambal.

Sambal memang menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia.

Karena itu, jangan heran kalau sambal di Indonesia punya berbagai jenis.

Mulai dari sambal bawang, sambal terasi, sambal mangga, dan masih banyak sambal lainnya.

Pokoknya nggak akan bisa hidup tanpa sambal deh!

Baca juga: Kulit Wajah Super Glowing Pink Skin Ala Kecantikan Korea Hanya dengan Es Batu

Baca juga: Promo Superindo Hari Ini 19 Februari Makin Fantastis Aneka Buah Diskon Besar-Besaran

Nah kali ini Sajian Sedap punya tips tentang sambal nih untuk Anda.

Kalau ingin sambal ulek enak, ada rahasianya lho.

Coba lakukan hal ini sebelum diulek.

Dijamin bakal pedas nampol dan enak banget!

Lap cabai dengan Tisu Sebelum Diulek

Cabai merah cabai keriting pedas
Cabai merah cabai keriting pedas (TRIBUNJATENG/HERMAWAN HANDAKA)

Sebelum diulek, Anda membutuhkan beberapa persiapan yang harus Anda lakukan.

Pertama, pasti Anda akan mencuci semua bahan.

Nah setelah dicuci, Anda harus mengelap cabai dengan tisu.

Tisu akan menyerap air sisa sisa mencuci bahan tadi.

Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, air yang tersisa setelah mencuci akan berpengaruh terhadap sambal.

Air akan meresap ke dalam sambal.

Tentunya jika Anda menggunakan minyak, hal ini akan mengurangi kesedapan.

Pasti Anda tidak mau kan kalau rasa sambal jadi kurang maksimal.

Tips Lain untuk Membuat Sambal

1. Potong-potong bahan

Nah ini kesalahan yang biasanya dilakukan orang-orang.

Banyak orang akan mengulek bahan secara utuh.

Ternyata cara ini merepotkan kita lho.

Bahan yang utuh justru akan lebih sulit diolah.

Karena itu, Anda harus memotong bahan.

 Bahan yang sudah dipotong akan lebih mudah diuleg.

Pastikan semua bahan semuanya dipotong ya.

2. Ulek satu-persatu

Kesalahan kedua ketika membuat sambal adalah dengan memasukkan semua bahan.

Tentu hal ini akan memakan waktu lebih lama.

Tekstur bahan tidak sama semuanya.

Karena itu, Anda disarankan menguleknya satu-persatu.

Anda bisa memulainya dengan tekstur yang paling keras.

Misalnya Anda bisa mengulek bawang-bawangan sebelum cabai.

Dijamin sambal bakal lebih halus dan nampol deh.

3. Tambahkan garam saat di awal ulek

Garam memang harus digunakan saat membuat sambal.

Bahan dapur yang satu ini memang tak boleh dilewatkan.

Namun siapa sangka garam bisa digunakan semakin menyedapkan sambal.

Anda bisa menambahkan garam saat di awal mengulek.

Dijamin sambal bakal lebih sedap deh.

Wah ternyata banyak banget ya tips untuk membuat sambal.

Pasti banyak yang belum tahu kan?

Selamat mencoba ya Sase Lovers.

(Sajian Sedap)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved