Berita Ekonomi Bisnis
Inspirasi Bisnis di Bulan Puasa, Jual Es Pisang Ijo, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Kuliner nikmat yang cocok untuk dijadikan sebagai berjualan takjil selama bulan puasa adalah es pisang ijo. Nah, berikut resep dan cara membuatnya.
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Tak lebih dari dua pekan, umat Muslim bakal menjalankan ibadah puasa.
Biasanya, sebagian masyarakat akan 'nyambi' berjualan makanan serta minuman sesuai apa yang dibutuhkan untuk berbuka puasa.
Nah, kamu mungkin salah satunya.
Tapi kira-kira apa ya yang laku dijual sebagai bisnis sampingan selama Ramadan tahun ini?
Baca juga: Resmikan Pusat Kuliner dan Oleh-oleh BTP Batang, Bupati Wihaji: Jaga Rasa dan Harga Tak
Baca juga: Kuliner Kue Pia Khas Tegal, Jajanan Paling Banyak Dicari saat Ramadhan
Baca juga: Pasar Tambak Menambah Bangunan Baru untuk Pasar Kuliner dan Oleh-Oleh Khas Banyumas
Baca juga: Deri Asta Mendadak Jatuh Cinta, Wali Kota Sawahlunto Datang ke Blora Disuguhi Kuliner Khas Samin
Mungkin ini bisa menjadi salah satu ide bisnis yang cukup menjanjikan sebagai menu takjil.
Kuliner nikmat yang cocok untuk dijadikan sebagai berjualan takjil adalah es pisang ijo.
Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa alat dan bahan berikut ini untuk membuatnya:
Bahan
8 Pisang raja
150 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bahan Bubur Sumsum
100 gr tepung beras
50 gr gula
500 ml santan
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili
Bahan Saos dan Pelengkap
300 ml santan mental
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla
Sirup cocopandan
Susu kental manis
Es batu
Cara membuat
1. Bahan pisang ijo campur tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan, santan masak dengan api kecil sampai meletup-letup (sisihkan)
2. Siapkan daun pisang, ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan.
3. Bentuk menyerupai lontong. lakukan hingga adonan habis . Kukus kurang lebih 15-20 menit
Cara membuat saos
Campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, gula, aduk rata sampai meletup-letup angkat
Cara menyajikan
Siapkan mangkuk, es batu, pisang ijo ,saos lalu siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis
(*)
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sonora.id berjudul Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan 2022, Ini Resep Es Pisang Ijo yang Segar
Baca juga: Ahmad Dhani Kesal, Sebut LMK WAMI Tidak Transparan, Tak Dapatkan Rincian Royalti Karya Ciptaannya
Baca juga: Insiden Menakutkan di Sirkuit Mandalika, Motor Alex Rins Terbakar, Awal Masalah di Tikungan 10
Baca juga: Rahmad Darmawan Sujud Syukur, Barito Putera Jauhi Ancaman Degradasi, Bagas Kaffa: Ini Belum Berakhir
Baca juga: Carlo Ancelotti Putar Otak Cari Ban Serep, Karim Benzema Terancam Absen, Dua Hari Jelang El Clasico
