Berita Sepak Bola
Menu Favorit Mohamed Salah Saat Sahur, Kuliner Unik Khas Mesir, Berikut Resep dan Cara Bikinnya
Koshari atau nama lain kushari merupakan makanan unik khas Mesir, terbuat dari nasi, makaroni, lentil coklat, dan pasta yang dicampur bersamaan.
Editor:
deni setiawan
lihat foto
100 gram lentil, rendam 1 jam
1.000 ml air
125 gram beras basmati
1 3/4 sendok teh garam
100 gram makaroni, rebus
1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
4 siung bawang putih, cincang halus
4 buah tomat, cincang halus
1 buah cabai merah besar, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat
1. Rebus lentil dan air sampai setengah matang.
2. Tambahkan beras dan garam, aduk rata.
