Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Empuk dan Mengembang

Berikut cara membuat donat kentang sederhana empuk mengembang. Donat adalah kudapan yang sangat populer dan disukai banyak orang.

Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
Youtube/Uli's Kitchen
Cara Membuat Donat Takaran Sendok Anti Gagal untuk Pemula 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat kentang sederhana empuk mengembang.

Donat adalah kudapan yang sangat populer dan disukai banyak orang.

Ada banyak cara dan bahan campuran untuk membuat donat supaya empuk.

Di antaranya adalah dengan campuran kentang.

Untuk membuat donat kentang empuk juga tidaklah susah.

Berikut respenya yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :

- 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 100 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- 2 kuning telur
- 80-90 ml susu cair dingin (bisa diganti dengan susu bubuk yang dilarutkan dalam air)
- 30 gr margarin
- 40 gr gula pasir
- 1 1/2 sdt ragi
- 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi dalam wadah dan aduk sampai rata.

2. Kemudian masukkan kentang kukus yang sudah ditumbuk halus.

3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk adonan.

4. Uleni adonan sampai setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan sedikit garam.

5. Kemudian uleni adonan hingga kalis.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved