Berita Ekonomi Bisnis
Minum Kopi Bonus View Gunung Ungaran, Cobalah Kunjungi Rekam Jejak Kitchen & Brew Semarang
Selain menyajikan berbagai minuman hasil biji kopi terbaik, kafe ini juga menghadirkan beragam menu authentic artisan international food.
Penulis: Reza Gustav Pradana | Editor: deni setiawan
TRIBUNJATENG.COM, UNGARAN - Coffee Shop Rekam Jejak Kitchen & Brew di Jalan DI Panjaitan Nomor 5, Tarubudaya, Kelurahan Bandarjo, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang telah resmi dibuka pada Rabu (21/12/2022) malam.
Selain menyajikan berbagai minuman hasil biji kopi terbaik, kafe tersebut juga menghadirkan beragam menu authentic artisan international food dari seluruh penjuru dunia.
Yakni mulai dari western food, mediterranian, sampai masakan Nusantara.
Baca juga: Kondisi Terkini Pengaspalan dan Pelebaran Jalan Bima Ungaran, Yarmuji: 3 Hari Lagi Rampung
Bangunannya sendiri bernuansa tropical industrial modern gaya kekinian.
Dengan bangunan menjulang setinggi tiga lantai dilengkapi dining area, mezzanine, meeting rooms, garden roof, serta stage di outdoor area lantai 2.
General Manager Rekam Jejak Kitchen & Brew Ungaran, Iwan Faisal mengatakan, kafe yang baru dibuka itu merupakan outlet pertama dan rencananya akan bertambah di tempat lain.
“Biji kopi yang kami gunakan pun tak hanya berasal dari luar negeri, tapi juga tanaman lokal yang satu di antaranya dari Kabupaten Semarang,” katanya kepada Tribunjateng.com, Rabu (21/12/2022).
Dalam grand opening bertajuk “Merekam Asa Membangun Cerita” itu, pihak pengelola menghadirkan penyanyi nasional yang terkenal melalui platform YouTube yaitu Tami Aulia.

Baca juga: Keindahan Curug Gending Asmoro, Air Terjun Tersembunyi di Ungaran Kab. Semarang yang Terlupakan
Tami Aulia diiringi oleh salah satunya Kezia Grace Yessi Sitompul sebagai drummer itu membawakan sejumlah lagu cover dari musisi terkenal seperti Dewa 19, Vierratale, Nidji, dan lain-lainnya.
Tak ketinggalan juga, Tami membawakan lagu miliknya yang berjudul Dapatkah Kita.
Sebagai inormasi, Rekam Jejak Kitchen & Brew Ungaran itu dibangun dengan total luas bangunan 728 meter persegi.
Lokasi yang strategis serta lahan parkir yang luas bisa menjadi keunggulan lain dari kafe baru tersebut.
Sales Marketing Rekam Jejak Kitchen & Brew Ungaran, Catalina mengatakan, gerai di Kabupaten Semarang itu memadukan coffee shop dan eatery yang khas dengan konsep casual dining.
Baca juga: Cuaca Buruk, Jumlah Pendaki Gunung Ungaran Lewati Mawar Camping Ground Kab Semarang Berkurang
Selain untuk menyantap makanan atau bersantai sambil minum kopi, Rekam Jejak Kitchen & Brew juga cocok untuk digunakan sebagai venue acara penting.
Disediakan juga meeting room dengan kapasitas 15-30 orang dengan layar yang besar.