Resep Kuliner
5 Resep Bumbu Bakar-bakar untuk Perayaan Malam Tahun Baru
Berikut 5 resep bakar-bakar untuk perayaan malam tahun baru. Pergantian malam tahun selalu dirayakan dengan kegiatan BBQ atau bakar-bakar bersama.
Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
TRIBUNJATENG.COM - Berikut 5 resep bakar-bakar untuk perayaan malam tahun baru.
Pergantian malam tahun selalu dirayakan dengan kegiatan BBQ atau bakar-bakar bersama.
Menu untuk pesta bakar-bakar di malam tahun baru juga beragam.
Mulai dari sosis bakar, jagung hingga ayam.
Nah jika Anda berniat mengadakan pesta bakar-bakar di malam tahun baru bersama keluarga, berikut ini resep bakaran yang bisa Anda coba.
1. Sosis Bakar

Bahan-bahan:
- 5 buah sosis
- 20 buah bakso ukuran kecil
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan saos sambal, saos tomat, dan kecap manis hingga rata.
2. Lalu masukkan margarin dan aduk sampai rata.
3. Kerat-kerat sosis dan bakso. Rebus sosis dan bakso hingga mengembang. Lalu tusuk dengan tusukan sate.
4. Olesi sate sosis dan bakso dengan bumbu. Lalu panggang hingga setengah matang.
5. Kemudian olesi kembali hingga rata, panggang hingga matang.
2. Jagung Bakar

Bahan-bahan :
- 8 buah jagung manis utuh
Bahan olesan :
- 100 gr saus tomat
- 60 gr margarin lelehkan
- 1 sdm madu
- 2 sdm saus sambal/secukupnya