Tegal Berdedikasi

PPKM Berakhir, Pesanan Kue Keranjang di Tegal Meningkat Drastis 

Pesanan kue keranjang atau dodol cina di Kota Tegal, mengalami peningkatan drastis, pada Imlek 2023. 

Fajar Bahruddin Achmad
Karyawan sedang mewadahi adonan dodol keranjang yang siap oven, Selasa (3/1/2023).  

TRIBUNJATENG.COM,TEGAL- Pesanan kue keranjang atau dodol cina di Kota Tegal, mengalami peningkatan drastis, pada Imlek 2023. 

Hal itu terlihat dari produksi harian yang mencapai 3,5 kuintal. 

Angka tersebut meningkat signifikan dibandingkan dua tahun terakhir saat pandemi Covid-19, hanya 2- 2,5 kuintal per hari.

Pemilik Kue Keranjang Sido Makmur, Mindayani Wirjono (82) mengatakan, pemesanan kue keranjang meningkat drastis setelah landainya pandemi Covid-19. 

Termasuk setelah berakhirnya masa PPKM. 

Ia mengatakan, tahun ini saja ia bisa memperkerjakan masyarakat di lingkungan tempat tinggalnya secara penuh. 

Berbeda dengan dua tahun lalu, karyawan yang dipekerjakan hanya sedikit. 

"Sekarang pesanan ramai. Permintaan dari luar kota juga sudah banyak. Produksi sekarang mencapai 350 kilogram atau 3,5 kuintal," kata Mindayani, kepada tribunjateng.com, Selasa (3/1/2023).

Mindayani mengatakan, kendornya aturan PPKM juga meningkatkan jumlah pesanan langganannya dari luar kota. 

Permintaan berdatangan dari Semarang, Bandung, Solo, Pekalongan, Jogja, dan Cirebon. 

Termasuk untuk pesanan di Kota Tegal dan sekitarnya, sudah jauh meningkat lebih banyak. 

"Pengiriman luar kota ke Semarang, Bandung, Solo, Pekalongan, Jogja, dan Cirebon," ujarnya. (fba)

Baca juga: Semua Siswa SDN Banjarsari 02 Pati Belajar Daring, Sekolah Masih Terendam Banjir

Baca juga: Ribuan Hektare Sawah Padi Gagal Panen Akibat Banjir di Pati, Dinas Pertanian Ajukan Klaim Asuransi

Baca juga: RSUD Karanganyar Tetap Siapkan Ruang Isolasi Meski PPKM Telah Dicabut

Baca juga: RSUD Karanganyar Tetap Siapkan Ruang Isolasi Meski PPKM Telah Dicabut

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved